Tag标签 | 站点地图 | 收藏本站
浏览量

生煎馒头中国馒头的新花样越来越秀

作者:admin 发布时间:2019-06-08

  馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

  据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是馒头的起源。馒通蛮,馒头即意为蛮头。

  馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,ca88手机版登录网页如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同,馒头是中国北方的主食。

  现在的馒头花式多样,姿态多变,硬软参差,口感不同,使不起眼的馒头更加能满足现在人们挑剔的胃和快节奏的生活!而且营养又健康!生煎馒头

  看完这些大家是不是都饿了呢?是不是和你生活中吃到的馒头不一样呢?那就赶快行动起来吧!出去吃还是在家做完全取决于您!好了今天关于中国馒头的新花样分享就到这里了,感谢大家的支持!

相关阅读

推荐阅读

友情链接

Copyright © 2012-2016 ca88会员登录入口 Corporation, All Rights Reserved. 版权所有©ca88会员登录入口

备案号:豫ICP备11024441号-16